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胡蘿卜拌萵筍
菜系及功效:私家菜 利尿食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜
口味:清香味
工藝:拌
胡蘿卜拌萵筍的制作材料:主料:萵筍400克
輔料:胡蘿卜100克
調(diào)料:鹽5克,味精3克,胡麻油5克,香油5克
胡蘿卜拌萵筍的特色:脆嫩清淡。
教您胡蘿卜拌萵筍怎么做,如何做胡蘿卜拌萵筍才好吃
1.萵筍去根、葉、皮,切成片;胡蘿卜洗凈,切成片。
2.萵筍、胡蘿卜用沸水焯一下,撈出投涼,瀝干,放盤內(nèi),萵筍墊盤底,上面放胡蘿卜片,加精鹽、味精、花椒油、香油調(diào)勻即成。