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橄欖粥
菜系及功效:精品主食
口味:甜味
工藝:煮
橄欖粥的制作材料:主料:粳米100克
輔料:橄欖50克
調(diào)料:白砂糖5克
教您橄欖粥怎么做,如何做橄欖粥才好吃
1. 將橄欖洗凈,去核;
2. 粳米淘洗干凈,浸泡半小時后撈出,瀝干水分備用;
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;
4. 放入橄欖肉,然后改用小火煮至粥成,以白糖調(diào)味后即食。
小帖士-食物相克:粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!