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高麗菜炒番茄
菜系及功效：私家菜 高血壓食譜 中風食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜
口味：清香味
工藝：生炒
高麗菜炒番茄的制作材料：主料：圓白菜450克,番茄300克
輔料：香菇（鮮）100克,柿子椒50克,大蔥10克
調(diào)料：鹽3克,植物油20克
教您高麗菜炒番茄怎么做，如何做高麗菜炒番茄才好吃
1. 圓白菜剝開葉片洗凈，切大片；蔥洗凈切成蔥段。
2. 番茄洗凈去蒂，切半月狀。
3. 香菇泡軟洗凈，去蒂后切粗絲；紅辣椒洗凈去蒂，切斜段。
4. 鍋中倒入20克油燒熱把蔥段爆香，放入香菇翻炒幾下，再加入圓白菜和番茄炒熟。
5. 最后放入紅辣椒和鹽炒均勻就可以了。
高麗菜炒番茄的制作要訣：甘藍菜一般消費者通稱為高麗菜。
小帖士-食物相克：番茄：西紅柿忌與石榴同食。