菜系及功效：藥膳偏方
三衣銀耳湯補(bǔ)體液的制作材料：主料：冬瓜衣（冬瓜的薄皮,不要帶瓤）少半個(gè)或酌量；翠衣（西瓜的薄皮,不帶瓤）少半個(gè)或酌量；綠豆衣（綠豆皮,可直接用綠豆）二兩；銀耳二三個(gè)；蜂蜜少許。
三衣銀耳湯補(bǔ)體液的特色：悶熱的天氣使人出汗。老年人和孩子喝水、喝茶、喝飲料都補(bǔ)充不了失去的水分，有些老人甚至還會(huì)因大量排汗而發(fā)生虛脫。用食品的下腳料做湯喝，就可以補(bǔ)充水分。三衣銀耳湯補(bǔ)充體液，防止虛脫，清熱利濕，去暑降煩，還有利尿、預(yù)防尿路感染之功效。尤其是對(duì)老人、小孩和體質(zhì)差的人都有好處。做湯的五種材料是中藥中的五味藥材。
教您三衣銀耳湯補(bǔ)體液怎么做，如何做三衣銀耳湯補(bǔ)體液才好吃1.將冬瓜皮和西瓜皮切成細(xì)丁，綠豆洗凈一起放入鍋里煮十分鐘，然后把湯瀝出來，去除瓜皮、豆皮殘?jiān)�，留湯待用�?/P>
2.將銀耳用清水泡開、洗凈，放入湯內(nèi)上鍋煮十分鐘，后加入蜂蜜再用微火煮五分鐘，即可�；稹Ａ罌龊蠓�。