菜系及功效：美味粥湯
醪糟湯園的制作材料：主料：1,醪糟一湯匙。2,糯米粉兩湯匙。3,雞蛋一個(gè)。4,白糖適量。
教您醪糟湯園怎么做，如何做醪糟湯園才好吃在糯米粉中加適量水，反復(fù)揉勻。
搓成小指頭大的小湯園。
鍋中加水燒至似沸非沸時(shí)，改小火把蛋貼近水面輕輕地打入鍋中（注意，此時(shí)不能攪動）。
喜歡吃六成、七成或八成熟的蛋的，可在蛋熟到你喜歡的程度時(shí)盛入碗里，喜歡吃老一點(diǎn)的人可讓蛋蛋繼續(xù)在鍋中呆著。將鍋中的浮沫鏟掉（小心不要鏟掉蛋白），留下你所需量的湯汁，倒入醪糟、小湯圓和白糖。
煮約兩分鐘后起鍋即成。