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西蘭花炒帶子
菜系及功效:家常菜譜
西蘭花炒帶子的制作材料:主料:帶子(鮮貝)8只 西蘭花(用手斯成小塊)1棵 干淀粉少許 水淀粉適量 姜片3片。
教您西蘭花炒帶子怎么做,如何做西蘭花炒帶子才好吃1帶子(鮮貝)加一大匙酒、少許鹽、海鮮素及淀粉,腌好入味。
2西蘭花放入加鹽的熱水,煮軟后撈出備用。
3超過燒熱加油,放入姜片爆香后撈出,加入1之帶子(鮮貝)與2之西蘭花翻炒均勻,加入A調(diào)味,用水淀粉勾芡,即可裝盤。
貼士:西蘭花用海鮮素的湯汁煮,則更添美味。