菜系及功效：私家菜 青少年食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：清香味
工藝：煮
小白菜湯的制作材料：主料：小白菜50克
輔料：通心粉10克,土豆（黃皮）10克,胡蘿卜10克,油菜心10克,刀豆10克
調(diào)料：鹽1克,味精1克
小白菜湯的特色：材料豐富，清淡爽口。
教您小白菜湯怎么做，如何做小白菜湯才好吃
1. 通心粉放進(jìn)鍋里煮一下，煮得稍硬一些；
2. 土豆削去皮，切成小塊；
3. 小白菜切成片；
4. 胡蘿卜、小油菜分別洗凈；
5. 湯鍋放在火上，倒入清湯適量，加水，放入小白菜稍煮；
6. 再下入土豆塊、胡蘿卜、通心粉，煮至土豆?fàn)�時(shí)，下入青刀豆、小油菜稍煮調(diào)味即成。