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脆皮腸炒韭菜苔
菜系及功效:家常菜譜
脆皮腸炒韭菜苔的制作材料:主料:脆皮腸 韭菜苔,雞蛋 鹽,雞精,胡椒粉,料酒
脆皮腸炒韭菜苔的特色:脆爽清新,是一道佐飯佳肴。
教您脆皮腸炒韭菜苔怎么做,如何做脆皮腸炒韭菜苔才好吃1、將脆皮腸切開(kāi)備用,韭菜苔切成段,雞蛋中加入鹽、料酒、胡椒粉和少許清水?dāng)嚢杈鶆颍?nbsp;
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,待油熱后放入脆皮腸稍炒一下取出,倒入雞蛋翻炒至熟,再放入韭菜苔大火煸炒,加料酒、鹽、雞精調(diào)味,將脆皮腸放入一起翻炒出鍋即可。