菜系及功效：私家菜 補(bǔ)陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜
口味：五香味
工藝：紅燒
微波羊肉的制作材料：主料：羊肉(瘦)500克
調(diào)料：醬油60克,白砂糖16克,大蔥15克,白酒45克,姜5克,豬油（煉制）15克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮3克
微波羊肉的特色：色澤醬紅，香濃味美
教您微波羊肉怎么做，如何做微波羊肉才好吃
1.先將羊肉切成小塊，用開水泡除血水。
2.用調(diào)料和羊肉拌和，腌漬20分鐘。
3.裝盤加蓋入微波爐用高功率加熱5分鐘后攪拌一下，再用中功率加熱4分鐘即可。
小帖士-健康提示：
含蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、維生素A、B等，有補(bǔ)虛勞、益氣血，壯陽道，開胃健力，豐體潤(rùn)膚的功能。