菜系及功效：私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 美容菜譜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
豆芽番茄牛肉湯的制作材料：主料：黃豆芽120克,番茄200克,牛肉（瘦）120克
調(diào)料：姜5克,醬油5克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
教您豆芽番茄牛肉湯怎么做，如何做豆芽番茄牛肉湯才好吃
1.黃豆芽去根沖凈滴水。番茄去皮切小塊。牛肉切片，加調(diào)味料拌勻。
2.燒熱鍋下油，慢火爆姜片，加入黃豆芽同炒，注意勿使豆芽變焦，略爆片刻后，加入適量清水，大火煮滾，再加入番茄、牛肉，再滾后，下適量鹽及糖調(diào)味，便可飲用。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。