菜系及功效:家常菜譜 腎調養(yǎng)食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味:咸鮮味
工藝:燉
續(xù)斷燉羊腰的制作材料:主料:羊腰子250克
輔料:續(xù)斷15克
調料:料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油25克
教您續(xù)斷燉羊腰怎么做,如何做續(xù)斷燉羊腰才好吃
1. 將續(xù)斷潤透,切薄片;
2. 羊腰洗凈,切開,除白色臊腺;
3. 姜切片,蔥段;
4. 將續(xù)斷、羊腰、料酒、姜、蔥同入燉鍋內,加水置武火燒沸;
5. 用文火燉煮25分鐘,加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉調味即成。
小帖士-食物相克:續(xù)斷:續(xù)斷與雷丸相克。