菜系及功效：精品主食
青豆桂花飯的制作材料：主料：青豆仁 1杯 ,白米 2杯 ,水 2杯調(diào)味料A：香油 2小匙 ,鹽 2小匙 ,酒 1大匙調(diào)味料B：糖 1/2大匙, 桂花醬 1/3大匙
教您青豆桂花飯?jiān)趺醋�，如何做青豆桂花飯才好�?/b>
(1)白米先洗凈，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。青豆仁洗凈瀝干，加入米中。(2)把調(diào)味料A放進(jìn)去稍微拌一下，然后放到電飯鍋中，按下開關(guān)。
(3)開關(guān)跳起后先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，然后打開鍋蓋，加入調(diào)味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。