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沙參桔梗燉鷓鴣
菜系及功效:美味粥湯
工藝:燉
沙參桔梗燉鷓鴣的制作材料:主料:鷓鴣1只,桔梗少許,沙參1條。
調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。
教您沙參桔梗燉鷓鴣怎么做,如何做沙參桔梗燉鷓鴣才好吃1.鷓鴣宰殺洗凈,焯凈血水。
2.桔梗開(kāi)水泡發(fā),沙參漲發(fā),洗凈待用。
3.原料放入高湯中上爐燉2小時(shí),調(diào)味即可。