菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 美容菜譜 減肥菜譜
口味:果汁味
工藝:燒
美味雜果的制作材料:主料:蘋果50克,香蕉50克,橘子50克,桃50克,梨50克,菠蘿50克
輔料:櫻桃40克
調(diào)料:白砂糖50克,果汁50克,淀粉(玉米)5克
美味雜果的特色:色彩絢麗,原料多樣,甜酸爽口,別具風(fēng)味。
教您美味雜果怎么做,如何做美味雜果才好吃
1. 將蘋果、香蕉、桔子、梨去皮,切成丁;
2. 黃桃、菠蘿也切成。
3. 勺內(nèi)下入白糖,加水燒開;
4. 下入蘋果、桔子、梨丁及菠蘿汁燒開;
5. 下入香蕉丁、黃桃丁、菠蘿丁略燒;
6. 放入紅、綠櫻桃,用淀粉勾薄芡即成。
美味雜果的制作要訣:這款菜的原料完全可以自己搭配,不必受菜譜限制,幾乎任何水果均可用,最好是顏色多樣,口味各異,以突出“雜”的特點(diǎn)。
小帖士-食物相克:蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會(huì)導(dǎo)致便秘。
橘子:橘子同螃蟹食,令患軟癰。同獺肉食,令惡心。勿與檳榔同食。(引自《飲食須知》)