菜系及功效：精品主食 補(bǔ)氣食譜 老人食譜 神經(jīng)衰弱食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：清香味
工藝：煮
白靈菇瘦肉粥的制作材料：主料：白靈菇60克,豬肉(瘦)50克,小麥100克
調(diào)料：香油1克,鹽1克,大蔥3克
教您白靈菇瘦肉粥怎么做，如何做白靈菇瘦肉粥才好吃
1.將白靈菇、豬瘦肉洗凈，切塊。
2.將切好的菇和肉放入小麥煮成粥后加適量的鹽、蔥末（切末）及香油即可。
白靈菇瘦肉粥的制作要訣：用干白靈菇也可以。
小帖士-健康提示：
功效：安神補(bǔ)氣。
本品營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)豐富、含有維生素A、B、C、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵等物質(zhì)，安神補(bǔ)氣。具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、預(yù)防肝硬化、消除膽結(jié)石等功效。
中醫(yī)認(rèn)為：白靈菇可強(qiáng)腎、補(bǔ)腦、提神。