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小蔥鮮魷芋頭餅
菜系及功效：湘菜
小蔥鮮魷芋頭餅的制作材料：主料：芋頭,魷魚
輔料：青紅柿子椒,雞蛋,檸檬
調(diào)料：鹽,雞精,醬油,胡椒粉,淀粉,芝麻,蔥姜末
小蔥鮮魷芋頭餅的特色：柔軟細膩，脆嫩香滑。
教您小蔥鮮魷芋頭餅怎么做，如何做小蔥鮮魷芋頭餅才好吃1、將魷魚切成小丁，芋頭壓成泥一起放入碗中，加入蔥姜末、雞蛋、胡椒粉、鹽、雞精、淀粉拌勻；
2、將拌好的糊制成小餅狀，放入鍋中，加少許油煎至兩面金黃即可；
、將檸檬汁擠出，檸檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、蔥姜末、醬油、胡椒粉、芝麻、雞精拌勻澆在煎好的餅上即成。