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西瓜糕
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 利尿食譜 防暑食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜
口味:甜味
工藝:凍
西瓜糕的制作材料:主料:西瓜650克
調(diào)料:瓊脂50克,白砂糖150克,糖桂花15克,鹽3克
西瓜糕的特色:甜而不膩。
教您西瓜糕怎么做,如何做西瓜糕才好吃
1.西瓜肉、凍粉、桂花、50克白糖、清水下鍋燒開,倒入碗內(nèi)晾涼,切成小塊或片備用。
2.將白糖、精鹽放入碗內(nèi),加熱水化開,晾涼后澆在西瓜糕上即成。
小帖士-食物相克:西瓜:西瓜忌與羊肉同食。