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奶香菠菜
菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 清熱去火食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味
工藝：熟炒
奶香菠菜的制作材料：主料：菠菜300克,奶酪50克,奶油10克
調(diào)料：鹽2克,胡椒粉1克,胡椒2克
教您奶香菠菜怎么做，如何做奶香菠菜才好吃
1. 將菠菜洗凈，切成小段；
2. 將菠菜放入加了少許鹽的沸水中汆燙；
3. 再用冷水過涼，瀝干后待用；
4. 將奶油放進(jìn)平底鍋，用中火煮化，再放入菠菜拌炒，放入鹽與胡椒粉調(diào)味；
5. 撒上乳酪一起拌炒，待乳酪溶化后，盛盤；
6. 上桌前，再撒上少許黑胡椒粒即可。
小帖士-食物相克：奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。