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蒜頭蛤蜊湯
菜系及功效:美味粥湯
蒜頭蛤蜊湯的制作材料:主料:蛤蜊10只,蒜頭10瓣。
教您蒜頭蛤蜊湯怎么做,如何做蒜頭蛤蜊湯才好吃1、燒一大碗開(kāi)水,把切好的蒜瓣放入水中煮大約10分鐘,花椒粒用完了,如果有花椒粒可以放5、6粒同煮。
2、水滾開(kāi)的時(shí)候放入蛤蜊(注:蛤蜊買回來(lái)后要先放在鹽水里吐沙,這樣湯里才不會(huì)有沙子)蛤蜊張開(kāi)后煮一會(huì)加鹽就可以了。