注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！
蝦醬燜絲瓜
菜系及功效：滬菜
蝦醬燜絲瓜的制作材料：主料：絲瓜300克,草蝦100克。
輔料：蝦醬汁10克,鹽,白糖,水淀粉各適量。
教您蝦醬燜絲瓜怎么做，如何做蝦醬燜絲瓜才好吃1.絲瓜削去外皮后洗凈，切斜條長塊待用；草蝦去殼，挑去泥腸，洗凈后瀝干水分待用。
2.鍋置火上，倒油燒至八成熱，爆香蝦醬汁，加入蝦仁炒至半熟，放入絲瓜、白糖、鹽炒勻，加蓋小火燜2分鐘至絲瓜變軟，淋入芡汁即可。