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菜系及功效：私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 清熱去火食譜
口味：酸甜味      
工藝：拌
拌草莓糖泥的制作材料：
主料：草莓400克
調(diào)料：白砂糖200克,淀粉(豌豆)5克,鹽5克
拌草莓糖泥的特色：
甜潤可口。
教您拌草莓糖泥怎么做，如何做拌草莓糖泥才好吃
1.草莓洗凈，放入淡鹽水中浸泡，撈出瀝干，搗爛成泥；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉備用。
2.水、白糖放入炒鍋中煮沸，用水淀粉勾芡，煮沸后起鍋，放入草莓泥，拌勻過涼即可。