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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 素雙脆

 


菜系及功效:東北菜
素雙脆的制作材料:
主料:荸薺 木耳,香菇 醬油,料酒,白糖,淀粉,姜,香油,雞精


素雙脆的特色:
色澤素淡、脆嫩。
教您素雙脆怎么做,如何做素雙脆才好吃
1、 將荸薺洗凈切片,姜切末,木耳、香菇洗凈切成絲,泡發(fā)香菇的水留著待用; 

2、 坐鍋點(diǎn)火,將荸薺過油瀝干; 

3、 坐鍋點(diǎn)火,待油熱后煸炒姜末加入荸薺、木耳、香菇、醬油、白糖、料酒、香菇湯、雞精翻炒,勾芡淋上香油即可。