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粉蒸莧菜
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜
口味:咸鮮味
工藝:粉蒸
粉蒸莧菜的制作材料:主料:莧菜(紫)500克
輔料:糯米粉30克
調(diào)料:植物油10克,香油3克,鹽3克,雞精2克
教您粉蒸莧菜怎么做,如何做粉蒸莧菜才好吃
1. 將莧菜擇洗凈切成段;
2. 將莧菜段加入糯米粉、鮮湯、精鹽、雞精、植物油拌勻上鍋大火蒸20分鐘,淋入香油即可。
小帖士-食物相克:莧菜(紫):莧菜忌與甲魚和龜肉同食。