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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！ 椒油熗蒜苗

 


菜系及功效：家常菜譜 感冒食譜 消化不良食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜
口味：麻辣味      
工藝：熗
椒油熗蒜苗的制作材料：
主料：青蒜350克
調(diào)料：花生油15克,鹽3克,味精2克,花椒5克
教您椒油熗蒜苗怎么做，如何做椒油熗蒜苗才好吃

1. 將嫩蒜苗（青蒜）洗凈，取中段切成3.5厘米長的段，放入沸水鍋內(nèi)燙一下，立即撈出瀝干水分，趁熱撒上精鹽和味精，拌勻晾涼后放入盤內(nèi)；
2. 將炒鍋置火上，倒入花生油燒熱，下入花椒炸出香味，撈出花椒粒，把熱油澆在蒜苗上，用大碗蓋上，悶至入味即成。