菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味
工藝：原燉
大棗枸杞子燉雞翅的制作材料：主料：雞翅500克
輔料：棗（干）50克,枸杞子30克
調(diào)料：姜5克,鹽3克,味精1克
大棗枸杞子燉雞翅的特色：香氣濃郁，雞翅軟爛。
教您大棗枸杞子燉雞翅怎么做，如何做大棗枸杞子燉雞翅才好吃
1. 雞翅切成段；
2. 大棗、枸杞子分別用水洗凈；
3. 鍋內(nèi)放水，放在火上燒沸，把切好的雞翅焯一下水；
4. 焯好的雞翅及洗好的大棗和姜片放入燉盅內(nèi)，加入水，放在火上燒沸，撇去表面浮沫；
5. 放入洗好的枸杞子，蓋好蓋，用小火燉1小時左右；
6. 至雞翅熟爛時，放精鹽、味精調(diào)好口味即可。
小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。