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絲瓜油條湯
菜系及功效:家常菜譜
口味:咸鮮味
工藝:燒
絲瓜油條湯的制作材料:主料:絲瓜250克,油條200克
調(diào)料:花生油20克,鹽3克,味精1克,小蔥2克
教您絲瓜油條湯怎么做,如何做絲瓜油條湯才好吃
1. 將新鮮油條切成段;
2. 絲瓜切去蒂和把,輕輕刮去皮,洗凈,切成塊;
3.蔥洗凈,切段;
4.器皿放油,放入蔥爆香,即放入絲瓜迅速高火,隨加3杯清水;
5.高火煮10分鐘;
6.待滾片刻,以精鹽、味精調(diào)味,加進(jìn)油條段即成。