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剁椒魔芋
菜系及功效:川菜
剁椒魔芋的制作材料:主料:魔芋,蒜蓉,蔥白,剁椒鹽,淀粉,香油
教您剁椒魔芋怎么做,如何做剁椒魔芋才好吃把魔芋切成塊呀片呀絲呀條呀都可以!蒜蓉、蔥切粒,蔥白和蔥花分開(kāi),剁椒若干湯勺, 鍋里放2湯匙油,燒熱,下、蒜蓉、蔥白、剁椒爆香,把魔芋加進(jìn)去,翻炒,加幾滴老抽上色,加一點(diǎn)點(diǎn)糖,轉(zhuǎn)小火燜一下,讓魔芋入味,再用淀粉水勾個(gè)芡,滴幾滴麻油,出鍋前撒上蔥花,裝碟。