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里脊三片湯
菜系及功效：家常菜譜 學齡前兒童食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味
工藝：燒
里脊三片湯的制作材料：主料：豬里脊肉25克,黃瓜25克,榨菜25克
調料：鹽2克,味精2克,料酒10克,香油2克
里脊三片湯的特色：清淡適口。
教您里脊三片湯怎么做，如何做里脊三片湯才好吃
1. 豬里脊肉洗凈切片，在開水鍋內焯一上撈出待用；
2. 黃瓜洗凈切片；
3. 湯倒入鍋內，放入焯好的肉片、黃瓜片、榨菜片（洗去辣味），燒開；
4. 加鹽、味精、料酒，出鍋時淋一點香油即可。
里脊三片湯的制作要訣：本品需鮮湯約750克，如果沒有鮮湯可用清水代替。