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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準確,使用請先核實! 拔絲金棗

 


菜系及功效:閩菜
拔絲金棗的制作材料:
主料:小棗 玉米淀粉,白糖 食用油


拔絲金棗的特色:
外酥里嫩、香甜可口。
教您拔絲金棗怎么做,如何做拔絲金棗才好吃
1、 把小棗用清水洗凈,撒上淀粉后攪拌均勻,使得淀粉充分粘附到小棗上。 

2、 坐鍋點火,放入食用油,油熱后把小棗放入鍋中,炸至呈金黃色時撈出。 

3、 在炒鍋中放少許油,撒上白糖,用炒勺攪拌,將炸好的小棗倒入鍋中攪拌均勻后倒入盤中即可。 

貼士:炸小棗時要控制好油溫,以外酥里嫩為佳。
拔絲金棗視頻在線觀看: