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芹菜拌腐皮
菜系及功效:私家菜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
口味:清香味
工藝:拌
芹菜拌腐皮的制作材料:主料:芹菜400克,油皮50克
調(diào)料:鹽3克,味精3克,醬油6克,醋3克,香油30克
芹菜拌腐皮的特色:制作簡單,滋味清香鮮美。
教您芹菜拌腐皮怎么做,如何做芹菜拌腐皮才好吃
1.將芹菜摘洗干凈,入沸水鍋內(nèi)焯水,撈出入涼開水中過涼,取出切絲,裝入盤中。
2.將豆腐皮泡發(fā),切絲,碼在芹菜上。
3.將上述調(diào)料調(diào)勻,澆在菜上即可。