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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準確,使用請先核實! 節(jié)瓜咸蛋肉片湯

 


菜系及功效:家常菜譜
口味:咸甜味      
工藝:
節(jié)瓜咸蛋肉片湯的制作材料:
主料:咸鴨蛋60克,節(jié)瓜50克
調(diào)料:生抽5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)3克,香油15克
教您節(jié)瓜咸蛋肉片湯怎么做,如何做節(jié)瓜咸蛋肉片湯才好吃

1. 節(jié)瓜刮去皮,切成小件;
2. 瘦肉切薄片,用調(diào)味料腌20分鐘;
3. 咸蛋磕開,把咸蛋黃和咸蛋白分盛在不同的碗中;
4. 鍋上火,添水燒滾后放入肉片、節(jié)瓜及咸蛋黃;
5. 待全部材料熟透后,加入咸蛋白拌勻即成。


小帖士-食物相克:
咸鴨蛋:咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。