菜系及功效:私家菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜
口味:香辣
工藝:拌
辣油土豆的制作材料:主料:土豆(黃皮)500克
調(diào)料:辣椒油5克,大蒜(白皮)5克,姜5克,五香粉3克,鹽3克,醬油5克
辣油土豆的特色:色澤淺紅,味道辣香。
教您辣油土豆怎么做,如何做辣油土豆才好吃
1.土豆洗凈去皮,切成丁,放入開水鍋中焯一下,放入盆內(nèi)。
2.蒜和姜均切成末,同辣椒油、五香粉、精鹽和醬油同放一碗內(nèi)調(diào)成味汁,倒入土豆丁盆中,拌勻后裝盤即成。