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釀皮子
寧夏小吃釀皮子的做法詳細介紹所屬地區(qū)：寧夏小吃
工藝：炸汆法
釀皮子的制作材料：精面粉，少許油、鹽。
釀皮子的特色：清香爽口，物美價廉。
教您釀皮子怎么做，如何做釀皮子1.用精粉洗過面筋后，調(diào)成糊狀，加鹽，用鏇子在開水鍋上鏇成一張張類似粉皮子的薄膜。
2.表面涂清油，冷卻后油光锃亮。
3.食用時切成條加各種佐料即成。