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土魷蒸肉餅
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 接觸電離輻射人員食譜 滋陰食譜 明目食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味
工藝:粉蒸
土魷蒸肉餅的制作材料:主料:豬肉(肥瘦)150克,魷魚(yú)(干)50克
調(diào)料:鹽2克,植物油15克
教您土魷蒸肉餅怎么做,如何做土魷蒸肉餅才好吃
先將豬肉剁好放在碗內(nèi),放上精鹽攪撻至起膠,再將土魷切為米粒形,加入碗中與豬肉攪勻后,撻至有粘性,然后放在涂了油的碟上,再用手湯至平滑,放入籠內(nèi)蒸熟便成。