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牛蒡炒肚絲
菜系及功效：粵菜
牛蒡炒肚絲的制作材料：主料：熟豬肚300g,牛蒡300g
輔料：青椒,紅椒各少許,蔥,蒜適量
調料：鹽,味素各1/2湯匙,酒,太白粉,麻油各少許
教您牛蒡炒肚絲怎么做，如何做牛蒡炒肚絲才好吃(1) 豬肚切絲，牛蒡切絲在醋水中煮熟。
(2) 鍋中放入2大匙油爆香快炒，滴油數(shù)下，條味用太白粉少許勾芡即成。