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魚肚燒賣
菜系及功效：精品主食
工藝：蒸
魚肚燒賣的制作材料：主料：魚肚餡,豌豆各適量,燒賣皮10張。
調料：鹽,味精,蠔油,香油各適量。
教您魚肚燒賣怎么做，如何做魚肚燒賣才好吃1.魚肚餡加調料調好味，入冰箱冷藏1小時。
2.燒賣皮包入餡心，成型后口上放一粒豌豆，入籠蒸約8分鐘即可。
魚肚燒賣的制作要訣：注意皮相疊處容易夾生。