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雞腿菇炒鮮魷
菜系及功效：家常菜譜
雞腿菇炒鮮魷的制作材料：主料：雞腿菇,鮮魷魚
輔料：青紅椒,豆芽菜
調(diào)料：鹽,白糖,胡椒粉,料酒,蠔油,蔥,姜,蒜
雞腿菇炒鮮魷的特色：爽嫩香滑，清香適人。
教您雞腿菇炒鮮魷怎么做，如何做雞腿菇炒鮮魷才好吃1、雞腿菇去根，鮮魷魚、柿子椒分別洗凈切絲，分別氽燙一下瀝干水分；
2、將蔥切度，姜切末，蒜切片，坐鍋點(diǎn)火倒入油，油熱后放入蔥姜蒜煸香，再放入青紅絲椒、雞腿菇、魷魚、豆芽菜翻炒，加鹽、白糖、胡椒粉、料酒、蠔油炒勻出鍋即可。