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蒸蛋糕
菜系及功效:精品主食
蒸蛋糕的制作材料:主料:蛋,面粉,糖
教您蒸蛋糕怎么做,如何做蒸蛋糕才好吃將d糖同埋雞蛋一起“fa”勻。
由于不落發(fā)粉,所以要不斷甘“fa”一路“fa”到d蛋由水狀變成很多泡沫的稠狀。跟住就可以用個(gè)篩慢慢將d面粉篩落去已經(jīng)變成稠狀的蛋液個(gè)度繼續(xù)”fa“。。不過(guò)落做面粉之后就不好”fa“甘耐了,因?yàn)閐面粉越”fa“得耐整出來(lái)個(gè)d蛋糕就會(huì)變韌的了~~只是將呢三樣野攪拌均勻就得了,fa的過(guò)程中看到d蛋漿個(gè)度沒(méi)有結(jié)成一團(tuán)團(tuán)的面粉其實(shí)就已經(jīng)ok了。。。
最后一個(gè)步驟,就是用一個(gè)蒸糕的容器裝好它,就可以上鍋蒸了。。。在蒸之前記得要搽干凈容器的周?chē)。。蒸出?lái)就是甘的了。。。。因?yàn)槲叶疾磺宄魩锥喾昼,所以。。。。用筷子篤下,如果無(wú)蛋漿癡筷子的話,就表示ok噶喇。
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