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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 南棗鹿茸燉雞

 


菜系及功效：私家菜 孕婦菜譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：原本味      
工藝：燉
南棗鹿茸燉雞的制作材料：
主料：母雞700克
輔料：鹿茸25克,棗（干）10克
調(diào)料：姜5克
教您南棗鹿茸燉雞怎么做，如何做南棗鹿茸燉雞才好吃

1. 將嫩母雞剝凈，除去肥脂及內(nèi)臟，并在熱水中稍燙，取出洗凈，隔去水分備用；
2. 南棗去核，洗凈；
3. 將雞放入燉盅內(nèi)，上放南棗、鹿茸片及姜片，注入大半盅冷開(kāi)水，蓋上盅蓋，放入沸水內(nèi)隔水燉約三小時(shí)左右，原盅供用。