菜系及功效：美國菜譜
美式薯?xiàng)l的制作材料：主料：土豆250克,吉士粉,雞蛋,鹽,白糖,淀粉,番茄沙司各適量。
美式薯?xiàng)l的特色：薯香松脆，又有異國風(fēng)味。
教您美式薯?xiàng)l怎么做，如何做美式薯?xiàng)l才好吃1、將土豆去皮，洗凈切條，放入碗內(nèi)，加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。
2、鍋內(nèi)注油燒至五成熱，下入薯?xiàng)l，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。
3、鍋內(nèi)留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，隨薯?xiàng)l食用。