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油菜金針菇
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 老人食譜 營養(yǎng)不良食譜 高脂血癥食譜
口味:咸鮮味
工藝:炒
油菜金針菇的制作材料:主料:油菜300克,金針菇70克,油豆腐30克
調(diào)料:植物油20克,鹽3克
教您油菜金針菇怎么做,如何做油菜金針菇才好吃
1. 將油豆腐洗凈,瀝干水分,放于盤中備用;
2. 將油菜去蒂,洗凈,對(duì)半切開;
3. 金針菇切除根部后,洗凈,放入沸水中汆湯;
4. 金針菇撈出過涼后瀝干備用;
5. 鍋中倒入適量油燒熱,放入油菜炒軟,加入油豆腐、金針菇,放鹽,炒至入味,盛入盤中即可。