菜系及功效：精品主食
黯然銷魂意味面的制作材料：主料：意大利通心粉 1袋,西紅柿 1個,蔥花 1茶匙（5g）,鹽 1茶匙（5g）,胡椒粉 1茶匙（5g）,雞精 1茶匙（5g）,橄欖油 少許
教您黯然銷魂意味面怎么做，如何做黯然銷魂意味面才好吃1. 西紅柿洗凈切小方塊，蔥切成蔥花。
2. 鍋里加少量的橄欖油，倒入西紅柿翻炒，加鹽、胡椒粉和雞精，然后加少量的水。
3. 把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面條就放在一邊。
4. 把做好的醬汁澆在煮好的意大利面上，就可以吃我們中國的意大利面了。
小貼士：
意大利面單單是面條的形狀就有粗的、細的、扁的、圓的、空心的、螺螄的、貝殼形、蝴蝶形……數(shù)量種類之多據(jù)說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利面。說起來，意粉的吃法和咱中國炸醬面的吃法并無二致，但醬的變化就如中國功夫般千奇百幻。意大利面是很好的減肥食品，很多明星的減肥食譜里都有它。