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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 芹菜拌腐竹

 


菜系及功效:清爽涼菜
芹菜拌腐竹的制作材料:
主料:芹菜300克,水發(fā)腐竹200克,香油20克,醬油10克,精鹽6克,味精2克,米醋10克。
芹菜拌腐竹的特色:
清香酥脆,鮮咸爽口。
教您芹菜拌腐竹怎么做,如何做芹菜拌腐竹才好吃
1.將芹菜擇洗干凈、去掉葉,入開水中燙一下,再用涼水沖涼,切絲,裝盤。腐竹切成絲,碼在芹菜上。

2.味精事先用開水化開,同醬油、精鹽、米醋一起澆在腐竹菜上,再加香油拌勻即成。