菜系及功效：清爽涼菜
話梅花生的制作材料：主料：花生仁一斤,話梅一包(話梅選擇酸甜的那種,不要咸得口干的那種)
教您話梅花生怎么做，如何做話梅花生才好吃第一步:煮花生,湯鍋里加入沒過花生的冷水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮十分鐘
第二步:把同享話梅一包放進湯鍋里一起煮,轉(zhuǎn)中小火煨二十分鐘
第三步:煮花生的時間視自己對花生的軟硬喜好程度來控制，關(guān)火待涼
第四步：花生和湯汁一起入冰箱冷藏一個晚上，使其充分吸收養(yǎng)份，如果實在等不及了，那就抓一把放進嘴里。
第五步：味道好極了！！