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醬香萵筍
菜系及功效:私家菜 健脾開胃食譜
口味:醬香味
工藝:腌
醬香萵筍的制作材料:主料:萵筍300克
調(diào)料:鹽10克,豆瓣醬30克
教您醬香萵筍怎么做,如何做醬香萵筍才好吃
1. 將萵筍去皮洗凈,切成塊,加精鹽拌勻腌3小時(shí),擠干水分晾干;
2. 將萵筍塊加豆瓣醬拌勻放入小罐內(nèi)封好,腌制3天即可。