菜系及功效:私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 哮喘食譜 咳喘食譜 祛痰食譜
口味:原本味
工藝:煮
桑杏豬肺煲的制作材料:主料:豬肺250克
輔料:甜杏仁20克,桑白皮15克
調(diào)料:香油10克,鹽3克
教您桑杏豬肺煲怎么做,如何做桑杏豬肺煲才好吃
1. 豬肺反復(fù)擦洗干凈,焯后切塊。
2. 甜杏仁用開(kāi)水浸泡去皮,桑白洗凈,與豬肺同入沙鍋內(nèi),加水適量,共煮。
3. 豬肺煮爛后,盛入大碗內(nèi),用香油、精鹽調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
此菜具有清肺平喘的功效。適用于治療體質(zhì)壯實(shí)但肺熱湍咳、痰多胸悶。
小帖士-食物相克:甜杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。