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松仁玉米
菜系及功效：家常菜譜
松仁玉米的制作材料：主料：黃瓜,胡蘿卜,松仁,玉米粒
調(diào)料：鹽,味精,淀粉,麻油,淡湯
松仁玉米的特色：香鮮滑嫩，清爽適口。
教您松仁玉米怎么做，如何做松仁玉米才好吃1：黃瓜洗凈切小粒，胡蘿卜洗凈去皮切小粒，胡蘿卜下沸水中撈過(guò)，松仁炸香。
2：鍋內(nèi)放入淡湯（用老母雞，鴨子，豬排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮數(shù)小時(shí)，用雞茸提純而成。如果沒(méi)有用水也行，但是沒(méi)湯香了），燒沸以后下玉米粒，黃瓜，胡蘿卜及鹽，少許味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁顛翻幾下，撒上麻油出鍋即成。
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