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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 豆腐羹(1)

 


菜系及功效：私家菜 美容菜譜 減肥菜譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：咸鮮味      
工藝：其他
豆腐羹(1)的制作材料：
主料：豆腐(北)200克
調(diào)料：植物油15克,料酒10克,香油3克,淀粉(玉米)3克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜2克


教您豆腐羹(1)怎么做，如何做豆腐羹(1)才好吃

1. 將豆腐搗碎備用；
2. 蔥姜切末；
3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；
4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[姜末熗鍋，放入豆腐翻炒，加料酒、水、精鹽；
5. 將豆腐搗成羹狀，用水淀粉勾薄芡，淋香油，撒入味精即可。