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蒜醬筍片
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜
口味:蒜香味
工藝:腌
蒜醬筍片的制作材料:主料:萵筍500克
調(diào)料:大蒜(白皮)10克,醬油10克,味精3克
蒜醬筍片的特色:蒜香醬色。
教您蒜醬筍片怎么做,如何做蒜醬筍片才好吃
蒜切碎,和醬油、味精調(diào)好,再將萵筍洗凈去皮,切成片,用開水焯一下瀝去水分,放入已調(diào)好的醬油汁中,浸泡至變色即可。