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蔥頭炒蛋(1)
菜系及功效：私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：蔥香味
工藝：炒
蔥頭炒蛋(1)的制作材料：主料：雞蛋200克,洋蔥（白皮）100克
輔料：柿子椒50克
調(diào)料：植物油15克,鹽3克,辣椒粉2克
教您蔥頭炒蛋(1)怎么做，如何做蔥頭炒蛋(1)才好吃
1. 將蔥頭去皮，洗凈切成丁；
2. 柿子椒去蒂、籽，洗凈切成��；
3. 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入蔥頭丁、柿子椒丁、辣椒粉、精鹽攪拌均勻；
4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔涟顺蔁幔谷氲耙撼词旒纯伞?nbsp;
小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。